冬季进补要多喝汤，3分钟学会5种有用做法，滋味鲜美多喝身体棒！天天都得喝点汤，5道居家美味汤水，暖身暖胃加强免疫力，要多喝，以下我们整理了5道家常汤水的做法，非常合适冬季进补哦，没有难找的食材，做法简单，希望大家喜欢！

香菇红枣鸡汤，一年四季进补首选，人人需求这碗汤，简单好做特鲜美，鸡汤本身也有提高呼吸体系免疫力的功效，香菇红枣和它一路炖，这道汤一定要多喝，远离伤风加强免疫力，身体棒！

食材预备

土鸡一只、姜片多少、大葱适当、料酒、预备香菇几个、预备红枣放入盘中，红枣放入温水中浸泡，让干红枣可以也许充沛泡发

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制造方式

洗净鸡块，放入热水锅中焯一下水，冷水放入，大火煮沸，多么才干焯出鸡肉中的血水，去腥
锅内放入适当的色拉油，油锅烧热后，放入姜片炒香
当前放入沥干水份的鸡块入锅翻炒，炒出香味后，放入料酒承继翻炒，翻炒匀称后，就可以够放入炖锅中了

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炖锅中放入大半锅清水，将方才炒好的鸡块放入炖锅中，放入大葱葱段
放入香菇入锅，同鸡块一路炖煮
鸡汤在炖锅中末尾2个小时
揭开锅盖能闻到浓郁的鸡汤带着香菇的香味，这时分我们就可以够放入红枣了
红枣鄙人锅前，切上一个小口，这样便于红枣炖煮时入味
炖煮到盖上锅盖就可以闻到香菇红枣鸡汤的浓郁香味后，就可以够吃了，第二次炖煮的工夫可以乖巧控制，不过鸡汤炖煮的工夫越长越好喝
炖煮好了的香菇红枣鸡汤，鸡汤在盛入碗中后，再放入食盐、味精和胡椒粉调味，爱好香葱的亲们也可以加一点葱花

吃补药还是大碗喝汤？多种菇类炖煮煲汤，养肠胃防三高加强免疫力，滋味鲜美口感好。天天都得喝点汤，不如菌菇汤一碗，明天我们给大家先说是一碗菌菇肉片豆腐汤，放入四种菇类、胡萝卜、豆腐和肉片，做法简略，小火慢炖香气浓郁

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制造方式

菌菇肉片豆腐汤的首要食材是菌菇，我们挑选了金针菇、白玉菇、新奇香菇和白蘑菇
胡萝卜去皮后切成滚刀块，豆腐切成小块，将全部菇类都洗净，金针菇去根，新奇香菇切片
挑选猪里脊肉一小块，切成薄片，放入料酒、食盐、淀粉和色拉油，搅拌匀称，腌制一下
锅内放入少许的油，悄然加热后，放入我们方才预备好的金针菇、白玉菇、新奇香菇、白蘑菇和和胡萝卜入锅翻炒

炒出水份后，我们加清水，漫过锅内食材，大火煮沸，到场一点生抽调味
这时分可以放入豆腐了，盖上锅盖，转中小火，慢炖30分钟
锅内的菇类炖煮30分钟后，我们就可以够放入方才预备好的肉片了，一片片的下，这样肉片不会成坨
放入食盐，这碗菌菇肉片豆腐汤就做好了

冬季进补学做这道汤，一定要多喝，暖身暖胃，天寒手脚不凉，学做萝卜炖牛肉，冬季进补首选，这么做肉香浓郁，香而不膻

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食材预备

首先牛腩萝卜汤的配料，姜块少许、葱段少许、干尖椒多少、八角3个、香叶2片

制造方式

牛腩先不改刀间接先焯水，去掉牛腩的血水和肉腥味。冷水下锅，放入牛腩，放几片姜片和葱段，大火煮出血沫后捞出，洗净后改刀成小块沥干水份待用
牛腩需要在炖煮前下锅炒制一下，锅内给油，大火烧热后放入姜片炒香
然后放入一点点料酒承继翻炒，进一步去除肉腥味和膻味

牛腩块在锅中煸香没有水份后，就可以够将炒好的牛腩块放入高压锅中
高压锅中放入泰半锅净水，然后放入八角、干尖椒、香叶最先高压炖煮，高压锅上汽后再煮8分钟，8分钟后关火待高压锅的气体都没有了，可以安全开锅的工夫牛腩就曾经软烂了
中小火下萝卜，最先炖煮，这时分可以不用盖上高压锅的锅盖，根据个人的口味，萝卜约莫中小火炖煮10分钟就可以了。

鲫鱼肉质细嫩，滋味鲜美，营养代价高，鲫鱼豆腐汤是一道必必要给人人推举的居家鲜味汤水，鱼汤鲜美补身体，多吃鱼优点多多，简单做人人爱！

备鲫鱼一条，杀鱼后洗净，最紧张的是要洗鱼肚中的黑膜
豆腐预备切成麻将巨细
将两面煎出金黄色，放入漫过鱼身的净水入锅，放入姜片和香葱，大火煮开
鱼汤煮开后转中小火慢煮30分钟，盖上锅盖

鱼汤中小火慢煮30分钟后，见下图，鱼汤酿成奶红色，这时分就可以够下豆腐入锅，再中小火煮15分钟
鱼汤煮好后，用筷子捞出锅中的香葱，出锅前撒少许盐调味，盛出装入汤碗中就可以够了

买猪脊骨返来煲个莲藕汤，挨着骨头的肉非常的好吃，下图是做好了的排骨莲藕汤，特别非常平淡哦。

藕去皮，切成大块，预备姜片少许、葱段少许待用。
间接先焯水，去掉猪脊骨的血水和肉腥味。冷水下锅，放入猪脊骨，再放几片姜片。大火煮开后，用冷水洗净猪脊骨后沥干水份待用。
锅内给油，大火烧热下姜片举行炒制，煸香后下沥干水份的猪脊骨，再时不时翻炒，然后放入一点点料酒承继翻炒

猪脊骨炒制煸香没有水份后，将炒好的猪龙骨块倒进高压锅中，高压锅中给泰半锅净水，然后放入藕块最先高压炖煮，高压锅上汽后在煮6-8分钟
6-8分钟后关火待高压锅的气体都没有了，可以安全开锅的工夫猪龙骨就大抵软烂了，莲藕需要试吃一下，若是照样脆的并爱好吃粉藕的话就需要开战（不盖高压锅的盖子了）炖煮30分钟，莲藕就会粉粉的了。

冬季进补要多喝汤，3分钟学会5种有用做法，滋味鲜美多喝身体棒！天天都得喝点汤，5道居家鲜味汤水，暖身暖胃加强免疫力，要多喝，以下我们整理了5道家常汤水的做法，特别非常得当冬季进补哦，没有难找的食材，做法简单，希望大家喜欢！

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