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发表于: 2018-1-1 16:40:58 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

喜欢吃柚子的童鞋是不是每次都把柚子皮给扔掉了呢?那真的是太惋惜了!做成柚子皮糖,不只是美味的小零食,还有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效,所以千万不能糜费哦!
柚子皮糖制造食材


柚子皮1个 冰糖半斤
柚子皮糖制造步骤

1. 柚子皮取上去,用盐搓洗柚子皮表面
​2. 洗净后切片

​3. 放盐水里泡4小时换一次水,每次换水一定要把柚子皮挤干再加清水泡

​4. 为了每片都泡到可以选择用东西给压住


5. 反复上一步骤3~4次,直到水没有黄色
6. 熬糖浆,我放了差不多半斤冰糖
​7. 倒入挤干水的柚子皮大火翻炒至吸干一切冰糖浆

​8. 这是差不多把冰糖吸干了的样子,然后转小中火继续翻炒

​9. 有些末尾由透明变得发白,这样就快好了

​10. 柚子皮糖出锅,好看又好吃的零食就完成了

​冬天正是吃柚子的季节这个柚子皮糖一定要试试哦!



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