1.辣炒鸡丁；蒜、姜切片，青椒切菱形片；锅中热油，中火爆香姜、蒜，接着倒入鸡丁大火翻炒至变色，紧接着倒入干辣椒碎，翻炒片刻；锅中依次倒入生抽、蚝油、糖翻炒平均；接着锅中倒入青椒片，大火翻炒片刻即可出锅。

2.酸辣肉丁萝卜干：萝卜干洗干净，切成条状或者块状，在肺水中煮软，捞出，挤出水分，晾干，拌上盐、未经、醋、芝麻油、白糖等调料，腌制10分钟就可以食用。再放入肉块大火炒，收汁即可收锅

3. 鸡蛋豆腐 这个很简单，置信大家都会，每个人做出来的卫东啊不一样的

4.手撕包菜；葱姜爆锅，然后下干辣椒煸炒。炒好之后不用盛盘，下入包菜翻炒；快熟的时分，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末；

5.煎烧蛋豆腐；把鸡蛋打到碗里，搅拌平均，洗净豆腐葱。烧开水，放入豆腐，沸水2分钟。捞起豆腐放着，备用。洗净锅，倒入油。再倒入搅拌好的鸡蛋煎3分钟。把豆腐放在碟子上，再把葱撒上。倒上生抽、盐，即可食用
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