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发表于: 2019-3-19 22:40:23 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

不管男女,一旦上了年纪精力由盛转衰,家庭累赘 加倍 沉重 ,必须  时时注意颐养 身心。养生不仅仅是调补,更是一种生活习惯,一种生活方法 。

我们平时养生要注意科学的锤炼 和合理的营养饮食摄取,哈妹有一道美味又营养的点心可以推荐给朋友们,隔三岔五吃一次,提高身体免疫力,强身健体不生病,浑身舒服才自在!我们一起看看具体的烹饪步调 吧!

红枣小米马蹄糕





配料:

小米50克、红枣10个、马蹄粉150克、水适量、冰糖适量

烹饪步调 :

1.加水煮熟小米,成较稠的粥状即可(煮熟后为300毫升左右为宜)




2.红枣洗净去核,切成小粒状。




3.用200毫升水与马蹄粉混合调成粉浆(马蹄粉可网购,推荐“洲星”品牌)。




4.700毫升水烧开,加入冰糖煮至完全融化。




5.转小火,倒入马蹄粉浆,快速搅拌成稠糊状。




6.加入煮熟的小米,搅拌均匀。




7.放入盘中,用铲子摊平。




8.撒上红枣粒,用铲子按压粘牢,上锅蒸20分钟。




9.蒸熟后,晶莹剔透,清香扑鼻。




10.晾凉后,用铲子插进盘子周边内壁,让马蹄糕脱离内壁。




11.整盘来个底朝天,脱模、切块。




12.把每块反回正面,装盘开吃。




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