西兰花又名绿菜花、青花菜 属十字花科芸薹属甘蓝变种。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

就各类 蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。我们常吃对身体机能特别好。

哈妹今天给年夜 家分享一道西兰花的新做法，包管 您爱上西兰花。我们一起看看具体的烹饪步调 吧！

奶油西兰花浓汤

配料:

西兰花半斤、土豆1个、洋葱半个、油少量、黄油少量、卡夫芝士粉少量、牛奶500ml、盐适量、浓汤宝1/3个

烹饪步调 :

1.黄油

2.芝士粉。

3.西兰花洋葱土豆切碎。

4.热锅，加半个黄油，西兰花洋葱土豆粒放入，中火炒四分钟

5.加牛奶，将菜煮熟。

6.晾凉后用料理机打成碎浆后重新倒入锅中。

7.加油，盐，芝士粉，浓汤宝。出锅。

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