我们一家子都很喜欢吃面食，简单一做，年夜 家都吃的舒适满足，前天妈妈教授 了我一招新面食的做法，猫耳朵面，特别省事，既悦目 又好吃。

猫耳朵面就是用拇指把面团做出一个个猫耳朵的形状，不仅让人看起来就有食欲，并且 吃起来筋道也是异常 足的。可谓是懒人面条的吃法  ，不消 手擀，拇指轻轻一搓，一分钟做68个，简单美味。

闺女看着漂亮一下子就吃完了一碗，跟着哈妹一起看看这道简单的懒人猫耳朵面的做法吧！

猫耳朵炒虾仁

配料:

面粉300克、虾仁适量、青椒一个、盐适量、生抽适量

烹饪步调 :

1.将面粉加入适量的水和盐揉成比饺子硬的面团，醒一会儿！

2.擀成厚一些的片

3.切成一个指头宽的条

4.在切成方丁

5.将面丁用年夜 拇指压住向前搓。依次搓好！

6.锅中加水烧开！倒入搓好的猫耳朵

7.煮熟后捞入冷水中过凉，控干水份备用！

8.青椒切丁，虾仁去除虾线

9.炒锅倒入适量的油，葱花炝锅放入虾仁翻炒，颜色变红盛出备用

10.炒锅在加入少许油放入青椒翻炒均匀，

11.放入猫耳朵加盐，生抽翻炒均匀

12.倒入炒好的虾仁翻炒均匀即可！

13.来个近景！

14.盛出可以享用了！

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文章来源：今日头条 (昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明： 1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。 2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。 3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）