黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。

黄瓜的由来是不是很有意思，黄瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，基本一年四季都有，深受年夜 众的喜爱，春季想要减肥的朋友们，可不要错过黄瓜。

黄瓜和金针菇是绝佳搭配，每周吃一次，排出隔夜宿便，消脂减肥，甩失落 年夜 肚腩，面色水嫩白净 ，跟着哈妹一起看看这道既美味又养颜的美食做法吧!

黄瓜拌金针菇

配料:

金针菇150克、黄瓜一个、蒜末适量、芝麻辣椒油三勺、香油适量、盐适量、生抽半小勺、米醋一小勺、红椒一个

烹饪步调 :

1.金针菇摘洗清洁 ，黄瓜洗净切丝，红椒切丝

2.烧热水，放金针菇焯水两分钟捞出过凉水，捞出挤去多余  的水分，放一年夜 碗里

3.把红椒丝黄瓜丝，蒜末，生抽米醋盐香油放碗里，再放两三勺芝麻辣椒油

4.调拌均匀装盘享用

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