黄豆是我们生活中常见的一种食物，黄豆有很多的人都非常的喜欢吃，但是黄豆怎样做才做好吃呢？这样做黄豆，比花生米还好吃，简单好学，当零食下酒都不错！
不只这样做了之后滋味好极了、色香味俱全、简单又好吃、而且一个人就能吃一大盘，在家做这个酥炸黄豆，还是非常的简单的，我们可以根据个人的爱好和口味做出不同的口味的黄豆！
首先我们要先预备一些黄豆，然后最好的话，还是提早在水里泡上两个小时。

泡好了之后，我们去捞出黄豆，再控干水分，记得一定要控干水哦，不管用什么方法，最好都把水给弄干最好，不然炸的时分，黄豆里边还有水的话，那你就惨了！

我们把黄豆放在锅里炸一会，差不多五六分钟的样子就行了！

炸好了之后，我们最好还是再复炸一下会比较的香，这样能让黄豆炸的愈加的酥脆，将油温烧的高些后放入黄豆复炸，在我们炸黄豆的时分，记得一定要留意安全，小心这些黄豆会蹦出来，炸着你就不好了！

炸好了的黄豆，从锅里捞出来就好了，然后把黄豆里边的油给控一下，然后再放到锅里边去炒一些，可以加盐，辣椒，什么的，反正是根据你本人的口味去！

炸好的黄豆就可以吃了，还是非常的美味的，而且能保存非常久的工夫，不管是什么时分都可以吃，下酒还是非常的不错的哦！这样的黄豆你喜欢吃吗？还有什么好的下酒菜引荐一下的呢？

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