青瓜炒牛肉
配料：
青瓜 牛肉 蒜 葱 盐 山茶油
做法：
1、牛肉要横切其肉肌理，切成片，
加蒜、料酒，生抽腌制10分钟
2、青瓜切薄片，放蒜放青瓜一同进锅翻炒，待青瓜稍微变软可上碟备用
3、牛肉放进锅内翻炒至变色，加入青瓜一同翻炒，最后加盐调味，撒上葱花

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