松花蛋肠是北方比较常见的一种灌肠制品，也是大家都喜欢的一款美食，口感鲜滑爽口，是春节餐桌必不可少美味食品，每年冬天人们都会多做一些。

明天就给大家引见一款，不用灌肠那么费事，也能吃到美味的松花蛋肠，没有过多调料，自然的，是最好的食材，口感和滋味都非常好。新年快到了，为家人做上一盘吧。
食材预备：
鸡蛋6个、皮蛋2个、 1勺盐、2勺淀粉
步骤：
1、将6个鸡蛋 打入容器中。

2、用筷子把鸡蛋打散，放一勺盐， 两勺淀粉 搅拌平均。

3、把两个皮蛋剥去外壳，用刀切碎，放入鸡蛋液中，搅拌平均。

4、预备一个耐高温的容器，外面刷一层食用油 ，再倒入鸡蛋液。用小勺子撇去鸡蛋液表面的 那层浮沫。

5、蒸锅中放入清水， 水烧开后 ，放入鸡蛋液 隔水蒸8—10分钟。

6、蒸好后倒在案板上， 切成片即可。

可以调上一碗辣椒油蘸着吃，下酒，下饭，都很不错，滋味超好。

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：248265991@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）