资料

食材：芝士火鸡面一包、泡菜、年糕、白玉菇、蟹味菇、香肠、豆腐、年夜 葱、芝士。

调料：酱油一勺、糖一勺、韩式辣酱两年夜 勺

做法

- step 1 -

把香肠切成章鱼的形状，这样能更好地吸收汤汁的味道。

- step 2 -

年夜 葱切段、豆腐切片。切豆腐前让刀沾上水，可以防止粘刀。

- step 3 -

准备一包火鸡面，芝士口味的面吃起来味道更圆润。

- step 4 -

将火鸡面的调味包放进碗里

- step 5 -

加上韩式辣酱、酱油、糖，拌匀。

- step 6 -

将泡菜放进锅子的底部，我选择了年夜 白菜和萝卜，你可以选择自己喜欢的泡菜。

- step 7 -

将蔬菜、年糕、香肠码好。

- step 8 -

将调好的酱料淋在食材上。

- step 9 -

加入开水。

- step 10 -

煮开后，把面饼放进去吧。

- step 11 -

煮至面饼变软，加上芝士片。火鸡面里配的芝士粉料包，也可以一起加进去，味道更有条理 。

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