每个城市都有不合  的街景，不合  的文化习俗，不合  的美食，期待 着您去发明 与品尝。一提到美食，作为资深的哈妹，就有说不完的美食菜肴推荐！
今日哈妹的好奇心爆棚，把自己心头好的四道菜拿出来和朋友们分享，如果给您100万，选一道美味的菜肴吃一辈子，您会吃哪一道呢？ 哈哈 ~年夜 家多多揭橥 不雅 点哦 ！看能不克不及 遇到口味一样的小伙伴，交个朋友呗，究竟 遇见口味一样的吃货不容易，要珍惜呀。

板栗炖鸡

配料:
板栗20粒、鸡腿2个、红烧汁适量、盐1克、花雕15毫升、姜片3片、葱段3段、油少许、郫县豆瓣酱若干、白糖1茶匙
烹饪步调 :
1.食材图。

2.锅中倒油，放入郫县豆瓣酱与其融合。

3.鸡块倒入锅内，翻炒1分钟。（鸡腿提前切块重复 浸泡血水。）

4.放入姜片，葱段。

5.倒入白糖翻炒入味。

6.倒入板栗翻炒片刻后，沥油换一口密封好的锅子。

7.倒入花雕。

8.倒入红烧汁，翻炒上色。

9.锅开盖盖儿转小火炖一刻钟即可。

10.最后撒盐年夜 火收汁即可。

干锅土豆虾

配料:
土豆一个、鲜虾250克
烹饪步调 :
1.准备好原料

2.鲜虾洗净去失落 虾线

3.土豆切片过水捞出备用

4.炒锅热油，放鲜虾煸炒，炒至出虾油，虾身酥酥的盛出备用

5.用虾油煸炒葱姜蒜，炒出香味

6.放土豆片继续煸炒，放适量蚝油，生抽，盐和少量糖，继续煸炒

7.加入鲜虾继续翻炒至汤汁收干为止

8.撒上香菜，把锅端到餐桌上一起享用吧

双椒炒牛肚丝

配料:
半制品 牛肚丝200克、青椒1个、红椒1个、生姜几片、年夜 蒜几瓣、油适量、盐适量、胡椒粉少许、生抽适量、老抽少许、啤酒2勺、白糖适量、鸡精少许、葱花少许
烹饪步调 :
1.牛肚丝买现成的半制品 ，市场和超市都有，青红椒切丝，姜切丝，葱和蒜切未备用。

2.锅中放油烧热，放入姜丝和蒜未爆香。

3.放入牛肚丝翻炒。

4.然后放入白糖，胡椒粉，生抽，老抽下去翻炒均匀。

5.放入青红椒翻炒几下。

6.再倒一点啤酒。

7.放入一点盐。

8.把辣椒炒断生后。

9.撒入葱花和鸡精。

10.翻炒均匀即可出锅。

11.翠花上饭！

生爆盐煎肉

配料:
夹子肉400g、线椒200g、姜1颗、蒜2粒、豆瓣酱1.5茶勺、料酒适量、生抽适量、白糖少许、老干妈豆豉1茶勺
烹饪步调 :
1.准备食材

2.肉切形薄片

3.姜切丝，蒜切碎

4.辣椒切丝

5.锅内倒入适量油

6.油烧七成热放入肉片一直 翻炒

7.炒至肉片变得金黄焦干放入姜蒜炒香

8.放入料酒、生抽翻炒几下在加入砂糖、豆瓣酱、老干妈豆豉翻炒片刻

9.倒入辣椒炒熟

10.加入调味料即可

11.翠花上饭！

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