现在在外逛街，随处 都可以看见卖鸡排的商店，我家瑰宝 闺女最近也是爱上了鸡排，一出门就是嚷嚷着，妈妈给我买鸡排！

鸡排确实好吃，然则 外面买的鸡排，不知道用的什么油，是否卫生。孩子要吃我们家长都为食品平安 而担心  ！

自己在家着手 给孩子做，就没有这样的懊恼 了！哈妹给朋友们分享正宗的鸡排烹饪步调 ，步调 简单容易学，比外面卖的更好吃更酥脆，我们一起看看具体烹饪步调 吧！

炸鸡排

配料:

鸡胸肉1块、鸡蛋1个、油适量、面包糠适量、淀粉适量、盐5g、胡椒粉5g

烹饪步调 :

1.准备好食材，鸡胸肉洗净

2.放入适量料酒

3.适量胡椒粉

4.适量盐，搅拌均匀腌制十分钟左右

5.打一颗鸡蛋

6.放适量豌豆淀粉搅拌均匀

7.拿一块鸡胸肉放入翻腾 均匀

8.再放入面包糠翻腾 一圈

9.翻腾 不满，直接把面包糠洒在鸡胸肉上

10.每个处所 都要沾上面包糠

11.锅内放入适量油，烧热

12.放入鸡胸肉油炸至两面金黄

13.鸡排出锅

14.按喜好，淋上番茄酱

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文章来源：今日头条 (昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明： 1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。 2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。 3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）