我们女生一个月总有那么几天不舒服，年夜 姨妈的来临会让很多女生都“难过”困扰女性的是痛经。它能让女性手足变凉，冷汗不止，甚至呕吐、昏倒。

于是，很多女性在经期视凉水、水果如仇敌 ，年夜 量进补温热食物。老祖宗留下来的“好器械 ”得常吃，和手脚冰冷 说拜拜，驱寒暖身！

银耳圆子酒酿

配料:

糯米500克、银耳25克、酒曲4克、糯米粉100克、糖50克、枸杞若干、枣若干、水1000毫升、鸡蛋1颗、可可粉5克

烹饪步调 :

1.糯米洗净浸泡一晚。用手捏能轻易捏碎即可。

2.放到蒸锅，年夜 火蒸40分钟左右。

3.蒸熟后冷却一会，用手摸上去温温的，不烫手。

4.称量酒曲。

5.把糯米倒入酒曲机，均匀撒上酒曲，搅拌均匀并压实。

6.用食指戳洞后注入一些温水，再水里撒一点点酒曲，发酵36小时。

7.做好后的样子是松软香甜的。

8.温水浸泡掰碎的银耳。

9.糯米粉加冷水。

10.揉成滑腻 的面团。

11.取一小块糯米团，加入可可粉和少量水混合后揉团。

12.一个个搓成圆子。

13.准备好圆子，银耳碎，枸杞备用。

14.做开锅后倒入银耳小火炖10分钟后加入圆子。

15.倒入做好的醪糟，直到圆子浮起来

16.加入打散的蛋液。

17.出锅前撒上白糖。

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