农村大姐在集市上卖这个小吃好多年了，很多地方都没有这个小吃卖，这可是当地的特色小吃，大家平时吃的都是水煮面条，或者凉拌面条，这样的炸面条很多都没有吃过吧！做法也是非常的稀奇，用两根长长的棍子把面条挑起来放入油锅里面炸，你都吃过这样的小吃吗？

这道小吃的做法也是非常繁琐的，首先把面粉揉成面团，然后擀成面皮后，切成一条一条的，再拉成面条，然后把拉好的面条放入一个盒子里，放入麻油泡着。

然后再把盒子里的面条一根一根的理出来，用两根棍子挑着，然后放入烧滚的油锅里吗，左右摇晃，让面条的受热均匀一些。炸出来的面条才好吃。

一直在说炸面条，只是形容一下，其实这道小吃的名字叫“炸馓子”，吃过的都知道，好吃又不贵的一道小吃。

大姐卖的这道5块钱一斤，买的人可多了，你都吃过吗？


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