老少皆宜的菜系又来了
谁家还有南瓜吃不完的赶紧瞧过来了....话说南瓜季活动到啥时，我还能赶上不.....
不用说有多好吃了...本人做作就知道了...别说我没告诉你，要多做点昂.....

饿了就来舔舔屏..

咸蛋黄焗南瓜.很软的，虽然有鸭蛋黄但也不是很咸，小宝宝偶然吃次没关系的....啥都品味养成不挑食的好习气！

南瓜过量切成长方形条状....稍微厚点薄了易断！

把南瓜放入水中，加入小半勺盐，煮7、8分熟.

煮好后放入盘中....
不要煮的太久容易断！

撒入淀粉！
第一次做的话不要向我这样，我是涂省事懒的刷碗直接导入了，最好把淀粉倒入盘中，悄然拿起南瓜条平均沾上淀粉！

锅中放油，油5、6分热时，将南瓜条一根根渐渐放入

南瓜条变颜色加深就可以取出....1分钟左右吧！

鸭蛋黄2个，用勺子呀碎

锅中倒入少许油

倒入鸭蛋黄，用勺子不停搅动

锅中起泡沫后，倒入南瓜条！
切记：小火，不停搅拌别让鸭蛋黄糊了！

用勺子悄然翻两下，是鸭蛋黄平均沾在南瓜条上...即可关火！
一定要温顺不要用铲子用力搅动，南瓜条很脆弱的

装盘盛出，最好用吸油纸在吸下油，小宝宝也可以吃的....一点都不咸，甜蜜可口....

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)