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发表于: 2017-10-28 16:22:52 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



乡村大姐在街边烙饼,做法非常奇特,普通烙饼的方法都是在面粉外面和下水,要么和成面糊,要么揉成面团,可大姐烙的这个饼不用和面,大姐在锅里抹了一点油,然后拿起一个漏勺,往漏勺外面抓了一把面粉,用漏勺平均的把面粉洒在了锅里。


这么奇葩的做法,估计很多人都是第一次见吧!不和面的烙饼方法还真是独特,这样做不是成了炒面粉吗?顾客也都非常的猎奇。


只见大姐不慌不忙的往锅里的饼上夹了一些萝卜丝,把萝卜丝铺在下面,萝卜丝是曾经研制好的萝卜丝,吃起来比较有滋味。


然后用一个竹块从左边往左边折,差不多20秒钟,饼就烙好了,顾客都看愣了,这个没有加入一点水的面粉是如何变成一个饼的呢,大家都知道吗?


大姐的摊前摆了许多刚烙好的饼,还有炸好的小吃,来买的人也特别多,小编也不知道没加水是如何烙成饼的,你们知道吗?

文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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