有些人就是素食主义者，生来就不爱吃肉，但是假如有些肉食主义者，假如转化了观念，忽然喜欢上吃素食了，那么就很有能够遇见了——香煎杏鲍菇。
明天，我们一同来学习一下这份具有魔力的杏鲍菇吧！
食材装备表：杏鲍菇、黑胡椒、小米椒、蒜末、淀粉、清水、蚝油、生抽。
制造这道美味的“香煎杏鲍菇”，次要分为8步来完成：
1.杏鲍菇洗净去根部，浸泡10分钟。

2.横向切片。

3.每片划刀花。

4.划好的刀花是这样子的。

5.平底锅预热刷油，逐一放进杏鲍菇，待水分释出时转大火至水分蒸发。

6.再翻面煎，撒上现磨黑胡椒、小米椒、蒜末。

7.淀粉、清水、蚝油、生抽调成汁加入平底锅内，继续煮至收汁即可。

8.完成圖，一份美美的比肉還好吃的杏鮑菇就可以大功告成了。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)