红糖花生糯米饼，是一道由面粉、花生、糯米粉等原料制造而成。红糖是由甘蔗制造而成，可以为人体疾速补充体力、添加活力。花生，果实含有蛋白质、脂肪，有很多的食用价值，对人体造血功能也有很多的提高效果。红糖花生糯米饼，制造简单，而且营养丰富。

秋冬早餐就吃这款特别的小饼，又软又糯，一吃就上瘾，还补血养身！明天小编就教大家这道菜的做法，希望当前你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！
材料：面粉、糯米粉、盐、酵母、温水、牛奶、花生、肉桂粉、红糖。

做法：
1、面粉一杯半，糯米粉半杯，半小勺盐搅匀；一小勺酵母加半杯不烫手的温水和匀，沉淀五分钟，加入面粉中，再加入半杯牛奶，和成有点粘手的软面团。面团放入抹过油的大盆中，盖上保鲜膜，发酵2小时至2倍大。
2、花生多半杯，放在保鲜袋中用擀面杖压碎，在不放油的平底锅里炒香，加入一大勺肉桂粉，搅匀盛出，拌入一杯红糖。

3、面团分成合适的大小，包入糖馅儿。由于面团比较软，包的时分像包汤圆一样，用虎口处渐渐把面皮网上推，很快就可以封口。
4、热锅热油慢火煎到两面金黄。

美食提示：
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、添加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩大血容量，提高部分皮肤的营养、氧气、水分供应。

从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色苍白，有肉体；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)