冬至了，是时分吃饺子了。但是煮饺子时到底要不要加凉水了？没有阅历的话，就会把饺子煮糊，那怎样煮饺子才能不破皮有嚼劲呢？

1，煮饺子加热水
我们生活中习气的将煮熟的饺子加冷水，假如煮熟后加入热水会把饺子煮太烂，影响饺子的口感

2，煮饺子加冷水
煮饺子时要是一锅水多次用来煮饺子，汤就会变得浑浊，煮出来的饺子发粘不好吃，所以加凉水保持汤不浑浊，饺子皮不发粘。假如火候控制不好饺子皮很容易烂。

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：248265991@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）